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●凍頂烏龍茶 トウチョウーロンチャ 産地：台湾南投県南投市 品種：青心烏龍種 製法：機械摘み・機械製法 季節：冬 価格：1,300円（100g入り） ※送料別 ご注文は、メールで、商品名・数量・住所・氏名・ 電話番号をお書きのうえお送り下さい。 支払い方法は、こちらをご覧下さい。 |
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機械摘み・機械製法ではありますが、完全無 農薬茶を目指している農家です。本来完全無 農薬茶と書きたいところですが、周りの畑など いろいろな状況を考えると、完全とは書けない のが残念です。しかし！安心して飲めるお茶 に間違いはございません。 この味で！この値段！とは驚きの茶葉です。 それは、機械での作業のためこの価格までで きるのです。毎日飲んでも飽きの来ないお茶 です。 【淹れ方】 ８ｇの茶葉を急須に入れて、熱湯を２００㏄注 ぎ２分くらい待ってから茶海または茶碗へ注い でください。２～４煎目までは熱湯で１分、５～ ８煎目までは熱湯で３～４分。９～１０煎目まで は熱湯で５分以上待ってギリギリ終わりです。 |
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●赤ちゃん番茶 産地：日本 兵庫県 品種：やぶきた種（無農薬茶） 製法：機械摘み・機械製法 季節：夏 価格：1,000円（220g入り） ※送料別 ご注文は、メールで、商品名・数量・住所・氏名・ 電話番号をお書きのうえお送り下さい。 支払い方法は、こちらをご覧下さい。 |
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赤ちゃん番茶とは、昔この地方では、赤ちゃん が生まれると脱脂綿に番茶を含ませ、目や口 などを拭いてあげた事によりこの名が付けら れたと言われています。 【淹れ方】 大きな急須や宝瓶に茶葉をたっぷり入れ ９０℃位のお湯を注ぎ２～３分位待ちます。 １煎目～３煎目まで同じ条件で飲めます。 沢山飲みたいときは、やかんにお湯を沸か し、火を止め、茶葉をたっぷり入れ茶葉が沈 むのを待ってから飲みます。またそれを冷水 用の入れ物に移して冷蔵庫で冷やしてから飲 んでも美味しく飲めます。食前、食後にガブガ ブ飲めると人気の商品です！ |
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