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〜【お知らせ】〜
２０２５年冬の杉林渓烏龍茶入荷しました！
杉林渓烏龍茶はの標高は１６００m前後の山なので「高山茶」になります。
２０２５年１０月下旬に作られた冬茶になります。今回の杉林渓烏龍茶も中焙ですが、前回よりも優しい感じの焙煎になります！
品種は「青心烏龍種」ですが飲んだ後に「金萱種」のように口の中で甘いミルクのような蜜のような香りが広がります。熱湯を入れて２分位で出ます。
また２煎め以降は１分位で出ますがお好みで分数は調整されて下さい。
今回の茶水は前回よりも少し薄い茶色です。
杉林渓烏龍茶（30g入） 1,500円
杉林渓烏龍茶（60g入） 3,000円
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【電話】 ０２４−９２７−６１０２
【ＦＡＸ】０２４−９５４−３０６５
受注後は出来るだけ早めの発送を心がけております！
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【日本産のお茶】※こちらもおすすめ
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【今期おすすめのお茶の特徴】
■さえみどり種 碾茶（てんちゃ）
碾茶は抹茶の原料です。鹿児島から美味しい碾茶が入荷しました！
この碾茶は、出来が良かった2024年のものを熟成させた茶葉です。淹れる抹茶です！
苦みや渋みがないので何杯でもガブガブ飲める美味しいお茶です。
スッキリ感の中にも甘みを感じる優しお茶です。
この碾茶は細かく裁断してますのでお好みのお塩と混ぜてご飯の上にのせて食べても美味しいです！
自然栽培なので安心して飲んで食べれますよ！
■ゆたかみどり種（中蒸し緑茶）
深蒸し茶と浅蒸し茶の中間の蒸し茶になります。
香りと味に特徴を出すために独特の火入れで仕上げてあります。
今年の新茶は爽やかさの中に飲んだ後に心地好い甘みが口の中で広がり
美味しいです！
夏は水出しで最高に美味しい冷茶が出来ます！！
■かりがね焙じ茶
鹿児島県で自然栽培で作られた厳選した茶葉の茎を焙じたお茶になります。
独特の焙煎で仕上げたお茶は香り高く喉越しも抜群です！
食事やお菓子と一緒に毎日何倍でも飲めるお茶です！
夏は水出し茶でガブガブ飲んで下さい！
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